ジョルジュ ブラン サラ ノ ウエ ノ シゼン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 同朋舎出版 |
出版年 | 1989.5 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 319p ; 32cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:皿の上の自然 |
著者標目 | Blanc, Georges. Baker, Christopher. 服部, 幸応 <ハットリ, ユキオ> |
件 名 | NDLSH:フランス料理 |
分 類 | NDC8:596.23 NDLC:EF27 |
NCID | BN05903104 |