| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : タイムライフブックス |
| 出版年 | 1973 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 2冊 (付録共) ; 29cm |
| 別書名 | その他のタイトル:フランスの古典料理の作り方 原タイトル:Classic French cooking |
| 一般注記 | 日本語版監修: 江上トミ 付 (別冊180p ; 23cm) : フランスの古典料理の作り方 |
| 著者標目 | Claiborne, Craig Franey, Pierre タイムライフブックス編集部 <タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ> |
| 件 名 | NDLSH:フランス料理 |
| 分 類 | NDC6:596.3 NDLC:EF27 |
| NCID | BN02297609 |
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