日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って / 安達巌著
ニホン ノ ショクモツシ : タイリク ショクモツ ブンカ デンライ ノ アト オ オッテ
(DBS cosmos library;. おはなし食物学)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 同文書院 |
出版年 |
1976.2 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
8, 292p ; 19cm |
著者標目 |
安達, 巌(1906-) <アダチ, イワオ>
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件 名 |
NDLSH:食物 -- 歴史 NDLSH:食生活 -- 歴史 |
分 類 |
NDC6:383.8 NDLC:GD51 NDLC:GB97 |
NCID |
BN04728552
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