京料理の福袋 : 京料理人のほんまの胸の内三十話 / 村田吉弘著 ; 大本幸子編
キョウリョウリ ノ フクブクロ : キョウリョウリニン ノ ホンマ ノ ムネ ノ ウチ サンジュウワ
(御馳走読本;6)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 朝日出版社 |
出版年 |
1995.11 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
148p ; 20cm |
著者標目 |
村田, 吉弘 <ムラタ, ヨシヒロ> 大本, 幸子 <オオモト, ユキコ>
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件 名 |
NDLSH:日本料理 |
分 類 |
NDC8:596.04 NDLC:EF27 |
NCID |
BN14272853
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