料理のコツ事典 / 滝口操,松本仲子著
リョウリ ノ コツ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
| 出版年 | 1986.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 240p ; 21cm |
| 著者標目 | *滝口,操(1931-) 著 <タキグチ, ミサオ> 松本, 仲子 著 <マツモト, ナカコ> |
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDLC:EF27 |
| NCID | BN01230963 |
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