四季のもてなし料理 / 辻嘉一著
シキ ノ モテナシ リョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 東京 : 婦人画報社 |
| 出版年 | 1967.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 151p(図版共) ; 27cm |
| 一般注記 | 庖丁控(昭和35年刊)の改題 |
| 著者標目 | 辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC6:596.1 |
| NCID | BN15320634 |
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