食と健康 : 脂質のはたらき / 永井勝次著
ショク ト ケンコウ : シシツ ノ ハタラキ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 建帛社 |
出版年 |
1989.1 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
192p ; 19cm |
著者標目 |
永井, 勝次 <ナガイ, カツジ>
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件 名 |
BSH:脂肪 BSH:食生活 NDLSH:脂肪 NDLSH:脂質代謝 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC7:498.53 NDLC:SC87 |
NCID |
BN03403279
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