献立概論 / 赤羽正之,小野房子,川端晶子著
コンダテ ガイロン
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 |
1971 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
201p ; 22cm |
| 一般注記 |
付:参考文献 |
| 著者標目 |
赤羽, 正之 <アカバネ, マサユキ>
小野, 房子 <オノ, フサコ>
川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
|
| 件 名 |
NDLSH:料理 |
| 分 類 |
NDC6:596
NDLC:EF27 |
| NCID |
BN07715069
|
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