センソリー エバリュエーション : カンノウ ケンサ エノ イザナイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 垣内出版 |
出版年 | 1989.3 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 297p ; 22cm |
一般注記 | 引用文献: 各章末. 事項索引: p293-297 |
著者標目 | 増山, 英太郎(1934-) <マスヤマ, エイタロウ> 小林, 茂雄(1936-) <コバヤシ, シゲオ> |
件 名 | BSH:官能検査 |
分 類 | NDC8:509.66 |
NCID | BN03472180 |