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栄養化学 : 栄養素の化学と代謝 / 吉田勉, 荒川信彦編著

エイヨウ カガク : エイヨウソ ノ カガク ト タイシャ

(栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編;2)
データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1982.5
本文言語 jpn
大きさ 239p ; 22cm
一般注記 参考図書:p231〜232
著者標目 吉田, 勉(1927-) 編著 <ヨシダ, ツトム>
荒川, 信彦 編著 <アラカワ, ノブヒコ>
件 名 NDLSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NDLC:SC87
NCID BN01316650

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.5||Y 22009982

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