おいしいコメはどこがちがうか : 食味研究とイネつくりの最前線から / 農文協編
オイシイ コメ ワ ドコ ガ チガウカ : ショクミ ケンキュウ ト イネツクリ ノ サイゼンセン カラ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 |
1992.5 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
256p ; 19cm |
著者標目 |
農山漁村文化協会 編 <ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ>
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件 名 |
BSH:稲 BSH:米 |
分 類 |
NDC8:616.2 |
NCID |
BN07800827
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