| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 名著編纂会 |
| 出版年 | 1988.7 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 214p ; 27cm |
| 一般注記 | 発売:創学社(大阪) 参考文献:p207〜208 |
| 著者標目 | 辻, 啓介(1941-) <ツジ, ケイスケ> |
| 件 名 | NDLSH:集団給食 NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDLC:EG257 |
| NCID | BN07249104 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学1階持出禁止架 |
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498.59||G||2 | 20031706 |
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