食物の栄養と毒 : 食品添加物・農薬・放射能・ダイオキシン・環境ホルモンによる食物汚染 / 保田仁資著
ショクモツ ノ エイヨウ ト ドク : ショクヒン テンカブツ ノウヤク ホウシャノウ ダイオキシン カンキョウ ホルモン ニ ヨル ショクモツ オセン
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 高文堂出版社 |
出版年 |
1998.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
255p ; 21cm |
一般注記 |
参考文献: p253-255 |
著者標目 |
保田, 仁資(1930-) <ヤスダ, ヒトシ>
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件 名 |
BSH:食品衛生 BSH:食品添加物 BSH:農薬 |
分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
NCID |
BA3828625X
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