イギリスの食品産業 : その経済学と諸政策 / Jim Burns〔ほか〕編 ; 井上謙吾〔ほか訳〕
イギリス ノ ショクヒン サンギョウ : ソノ ケイザイガク ト ショセイサク
(食品産業シリーズ;2)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 |
1986.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
207p ; 27cm |
別書名 |
原タイトル:The food industry |
一般注記 |
監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター 付:参考文献 |
著者標目 |
Burns, Jim, 1946- 井上, 謙吾 <イノウエ, ケンゴ>
|
件 名 |
NDLSH:食品工業 -- イギリス |
分 類 |
NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
NCID |
BN0087118X
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示