美作大学OPAC

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食品学総論 / 舛重正一, 野口忠編集

ショクヒンガク ソウロン

(現代人の栄養学;11)
データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1988.6
本文言語 jpn
大きさ 197p ; 21cm
一般注記 参考書:p[191]-192
著者標目 舛重, 正一 <マスシゲ, ショウイチ>
野口, 忠(1940-) <ノグチ, タダシ>
件 名 BSH:栄養
分 類 NDC8:498.5
NCID BN02362890

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学1階持出禁止架
498.55||G||11 10139063

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