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食品衛生学概論 / 大和田國夫, 岡村一弘編 ; 今井長兵衛[ほか]著

ショクヒン エイセイガク ガイロン

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1990.3
本文言語 jpn
大きさ 10,240p ; 21cm
別書名 標題紙タイトル:An introduction to food hygiene
一般注記 参考文献:p134-135
著者標目 大和田, 國夫 <オオワダ, クニオ>
岡村, 一弘 <オカムラ, カズヒロ>
今井, 長兵衛 <イマイ, チョウベエ>
分 類 NDC8:498.54
NCID BN04724890

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.54||O 20038985

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