データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂版 |
出版者 | 東京 : 光生館 |
出版年 | 1992.10 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 213p ; 21cm |
著者標目 | 金田, 尚志(1922-) 編著 <カネダ, タカシ> 五十嵐, 脩(1939-) 編著 <イガラシ, オサム> |
件 名 | BSH:食品 |
分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
NCID | BN09105477 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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大学1階持出禁止架 |
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498.51||K||2 | 10143111 |
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